© Pari-daeza

Fruit: Citrus limon (Citroen)

Algemeen

De   citroen   is   een   niet-winterharde,   bladhoudende,   soms   gedoornde   boom   of   struik,   die   in   een   kuip   afhankelijk   van   het   ras   1   tot   4   meter   hoog   wordt   en   enige   malen   (mei, aug/september) bloeit met witte bloemen gevolgd door groene vruchten, die in de regel pas het volgende jaar rijpen naar geel.             © Pari-daeza   Opkweken  Zie Citrus . Rassen:   ‘Meyer’   dwergvariëteit,   ‘Genua’   doornloos   goede   kwaliteit   vruchten,   ‘Lissabon’   een   krachtige   boom   met   veel   doorns,   ‘Nieuwe   Georgische’,   'Pavlovsky’,   ‘Eureka’ doornloos met pitloze vruchten.   Oogsten De rijpe citroen is geel. De onrijpe vruchten kunnen lang aan de boom blijven hangen, tot wel bijna een jaar. Public Domain   Gebruik Citroenen   zijn   erg   zuur.   De   citroenen   worden   vooral   gebuikt   als   sap   in   drankjes   en   in   fruitsalades   om   bruin-verkleuring   te   voorkomen.   Citroensap   wordt   ook   gebruikt   in   gebak, sauzen, vlees- en visgerechten. De schil van de citroen wordt wel gebruikt om gebak smaak te geven.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Citrus limon

(Citroen)

Algemeen

De      citroen      is      een      niet-winterharde,      bladhoudende,      soms gedoornde   boom   of   struik,   die   in   een   kuip   afhankelijk   van   het   ras 1   tot   4   meter   hoog   wordt   en   enige   malen   (mei,   aug/september) bloeit   met   witte   bloemen   gevolgd   door   groene   vruchten,   die   in   de regel pas het volgende jaar rijpen naar geel.             © Pari-daeza   Opkweken  Zie Citrus . Rassen:   ‘Meyer’    dwergvariëteit,    ‘Genua’    doornloos    goede kwaliteit   vruchten,   ‘Lissabon’   een   krachtige   boom   met   veel   doorns, ‘Nieuwe   Georgische’,   'Pavlovsky’,   ‘Eureka’   doornloos   met   pitloze vruchten.   Oogsten De   rijpe   citroen   is   geel.   De   onrijpe   vruchten   kunnen   lang   aan   de boom blijven hangen, tot wel bijna een jaar. Public Domain   Gebruik Citroenen   zijn   erg   zuur.   De   citroenen   worden   vooral   gebuikt   als sap     in     drankjes     en     in     fruitsalades     om     bruin-verkleuring     te voorkomen.    Citroensap    wordt    ook    gebruikt    in    gebak,    sauzen, vlees-   en   visgerechten.   De   schil   van   de   citroen   wordt   wel   gebruikt om gebak smaak te geven.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk