© Pari-daeza

Kruiden: Hypericum perforatum (Sint-janskruid)

Algemeen

Sint-janskruid is een overblijvende of vaste kruidachtige plant en bloeit van mei tot augustus met goudgele bloemen en wordt  20-85 cm. hoog.       By Bjoertvedt - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4381258   -       By Danny S. - Own work (Original text: eigene Arbeit), Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=23262022   -     By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20980263 

Opkweken

Sint-janskruid verlangt zonnige standplaats of enige schaduw en groeit het best op droge, alkalische grond. Zaaien in het voorjaar nadat het zaad enige tijd in de koelkast heeft gelegen.

Oogsten

Het kruid wordt geoogst bij het begin van de bloei, en vers of gedroogd verwerkt. By Holger Casselmann - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27874575 

Gebruik

Sint-Janskruid   wordt   vooral   geteeld   om   zijn   medicinale   werking   en   heeft   in   de   keuken   niet   veel   toepassingen.   Zelfs   thee   van   Sint-Janskruid   ga   je   niet   echt   drinken   voor   de   goede smaak. In eeuwenoude kruidenboeken duiken recepten op waarbij Sint-Janskruid wordt verwerkt in bier.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Kruiden: Hypericum perforatum (Sint-

janskruid)

Algemeen

Sint-janskruid   is   een   overblijvende   of   vaste   kruidachtige   plant   en bloeit   van   mei   tot   augustus   met   goudgele   bloemen   en   wordt      20-85 cm. hoog.       By Bjoertvedt - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4381258   -       By Danny S. - Own work (Original text: eigene Arbeit), Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=23262022   -     By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=20980263 

Opkweken

Sint-janskruid   verlangt   zonnige   standplaats   of   enige   schaduw   en groeit het best op droge, alkalische grond. Zaaien   in   het   voorjaar   nadat   het   zaad   enige   tijd   in   de   koelkast heeft gelegen.

Oogsten

Het   kruid   wordt   geoogst   bij   het   begin   van   de   bloei,   en   vers   of gedroogd verwerkt. By Holger Casselmann - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=27874575 

Gebruik

Sint-Janskruid   wordt   vooral   geteeld   om   zijn   medicinale   werking en   heeft   in   de   keuken   niet   veel   toepassingen.   Zelfs   thee   van   Sint- Janskruid    ga    je    niet    echt    drinken    voor    de    goede    smaak.    In eeuwenoude    kruidenboeken    duiken    recepten    op    waarbij    Sint- Janskruid wordt verwerkt in bier.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk