© Pari-daeza

Kruiden: Pulmonaria (Longkruid)

Algemeen

Longkruid   is   een   geslacht   met   zo’n   8   soorten   waarvan   de   meest   worden   gekenmerkt   door   de   long-achtige   vlekken   patronen   op   de   bladeren.   De   plant   wordt   tot   een   kleine   meter hoog en vormt een stevige wortelstok. De plant bloeit in voorjaar en zomer met blauwe tot paarse, soms witte bloemen. De plant is echte bijen-trekker.       CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32163   -   By Krzysztof Golik - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=57097897   -   By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32861442 

Opkweken

Longkruid heeft graag en plekje in de schaduw. Vermeerderen door zaaien, de plant zaait zich zelf uit op gunstige plaatsen in de (half-)schaduw.

Oogsten

De jonge blaadjes worden geoogst en vers of gedroogd gebruikt.

Gebruik

Jonge blaadjes hebben een wat zurige smaak en worden net als de bloemen gebruikt in salades en soepen.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Kruiden: Pulmonaria (Longkruid)

Algemeen

Longkruid   is   een   geslacht   met   zo’n   8   soorten   waarvan   de   meest worden   gekenmerkt   door   de   long-achtige   vlekken   patronen   op   de bladeren.   De   plant   wordt   tot   een   kleine   meter   hoog   en   vormt   een stevige    wortelstok.    De    plant    bloeit    in    voorjaar    en    zomer    met blauwe   tot   paarse,   soms   witte   bloemen.   De   plant   is   echte   bijen- trekker.       CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32163   -   By Krzysztof Golik - Own work, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=57097897   -   By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=32861442 

Opkweken

Longkruid    heeft    graag    en    plekje    in    de    schaduw.    Vermeerderen door   zaaien,   de   plant   zaait   zich   zelf   uit   op   gunstige   plaatsen   in   de (half-)schaduw.

Oogsten

De jonge blaadjes worden geoogst en vers of gedroogd gebruikt.

Gebruik

Jonge   blaadjes   hebben   een   wat   zurige   smaak   en   worden   net   als   de bloemen gebruikt in salades en soepen.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk