© Pari-daeza

Fruit: Crataegus azarolus (Azarole, Middellandse Zee mispel)

Algemeen

De   azarole   is   een   zelfbestuivende   winterharde   bladverliezende   boom   die   10   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   in   juni   met   witte   bloemen   gevolgd   door   gele   tot   oranjerode vruchten.                Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751199   -   Door Esculapio - Eigen werk (personal work), CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1878064   -   Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751192 

Opkweken

De   azarole   kan   in   de   zon   of   schaduw   geplant   worden,   volle   zon   bevordert   de   vruchtvorming.      Elke   niet   zure   grondsoort   voldoet,   doorlatend   maar   vocht   vasthoudend   heeft   de voorkeur. Vermeerdering door zaaien.  Rassen: 

Snoeien

De meidoorn behoeft weinig snoei. Indien gewenst opkronen en de kruin open houden is meestal voldoende. Zie ook de snoeiartikelen. 

Oogsten

Azaroles rijpen in september – oktober en kunnen koel enige weken bewaard worden.  Vanaf links boven met de klok mee: Crataegus azarolus (rood en geel), Crataegus oxyacantha, Prunus spinosa,  Crataegus oxyacantha, Ziziphus jujuba De Retama - Own work. Foto realizada en la Feria de la Diversidad Agrícola de Bullas, Murcia, España., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1291148    

Gebruik

De vruchten smaken zuur en wrang, ze worden dan ook niet vers gegeten maar verwerkt tot jam, compote, sap en wijn. De vruchten kunnen ook worden gedroogd.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Crataegus

azarolus (Azarole,

Middellandse Zee mispel)

Algemeen

De    azarole    is    een    zelfbestuivende    winterharde    bladverliezende boom   die   10   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   in   juni   met   witte bloemen gevolgd door gele tot oranjerode vruchten.                Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751199   -   Door Esculapio - Eigen werk (personal work), CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1878064   -   Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751192 

Opkweken

De   azarole   kan   in   de   zon   of   schaduw   geplant   worden,   volle   zon bevordert   de   vruchtvorming.      Elke   niet   zure   grondsoort   voldoet, doorlatend      maar      vocht      vasthoudend      heeft      de      voorkeur. Vermeerdering door zaaien.  Rassen: 

Snoeien

De   meidoorn   behoeft   weinig   snoei.   Indien   gewenst   opkronen   en de     kruin     open     houden     is     meestal     voldoende.     Zie     ook     de snoeiartikelen. 

Oogsten

Azaroles    rijpen    in    september    –    oktober    en    kunnen    koel    enige weken bewaard worden.  Vanaf links boven met de klok mee: Crataegus azarolus (rood en geel), Crataegus oxyacantha, Prunus spinosa,  Crataegus oxyacantha, Ziziphus jujuba De Retama - Own work. Foto realizada en la Feria de la Diversidad Agrícola de Bullas, Murcia, España., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1291148    

Gebruik

De   vruchten   smaken   zuur   en   wrang,   ze   worden   dan   ook   niet   vers gegeten   maar   verwerkt   tot   jam,   compote,   sap   en   wijn.   De   vruchten kunnen ook worden gedroogd.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk