Fruit: Crataegus

azarolus (Azarole,

Middellandse Zee mispel)

Algemeen

De azarole is een zelfbestuivende winterharde bladverliezende boom die 10 meter hoog kan worden en die bloeit in juni met witte bloemen gevolgd door gele tot oranjerode vruchten. Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751199 - Door Esculapio - Eigen werk (personal work), CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1878064 - Von VoDeTan2 - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=9751192

Opkweken

De azarole kan in de zon of schaduw geplant worden, volle zon bevordert de vruchtvorming. Elke niet zure grondsoort voldoet, doorlatend maar vocht vasthoudend heeft de voorkeur. Vermeerdering door zaaien. Rassen:

Snoeien

De meidoorn behoeft weinig snoei. Indien gewenst opkronen en de kruin open houden is meestal voldoende. Zie ook de snoeiartikelen.

Oogsten

Azaroles rijpen in september – oktober en kunnen koel enige weken bewaard worden. Vanaf links boven met de klok mee: Crataegus azarolus (rood en geel), Crataegus oxyacantha, Prunus spinosa, Crataegus oxyacantha, Ziziphus jujuba De Retama - Own work. Foto realizada en la Feria de la Diversidad Agrícola de Bullas, Murcia, España., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1291148

Gebruik

De vruchten smaken zuur en wrang, ze worden dan ook niet vers gegeten maar verwerkt tot jam, compote, sap en wijn. De vruchten kunnen ook worden gedroogd.