© Pari-daeza

Fruit: Cyphomandra betacea (Boomtomaat, tamarillo)

Algemeen

De boomtomaat is een niet winterharde bladhoudende boom die 3 meter hoog wordt en bloeit vanaf mei met lichtblauwe bloemen gevolgd door naar rood afrijpende vruchten.             De Daderot - I took this photograph., Dominio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15208934   -   De Dezidor - Trabajo propio, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11362333   -   By Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2948   -   By User:Carstor - Own work (own picture), CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2764338   -   By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19043804       

Opkweken

De   boomtomaat   wordt   bij   ons   als   kuipplant   opgekweekt.   Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant van   half   oktober   tot   half   mei   bij   5   -   10°C.,   hij   zal   dan   zijn   blad   verliezen   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en   zonnige   plek   plaatsen.   Kruisbestuiving   is   niet   noodzakelijk.   Bemesten   van   mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en zomerstek.  Rassen: 

Snoeien

De boomtomaat behoeft weinig snoei, zie hier

Oogsten

De boomtomaten rijpen bij ons meestal pas in januari februari wanneer de plant alweer in de winterberging staat. De vruchten zijn dan naar rood verkleurd.        By No machine-readable author provided. Janek assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=432836    -   By No machine-readable author provided. Janek assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=432833                        

Gebruik

De boomtomaat is zoetig en kruidig. Hij wordt vers gegeten (zonder schil) of verwerkt in salades of desserts.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Cyphomandra

betacea (Boomtomaat,

tamarillo)

Algemeen

De   boomtomaat   is   een   niet   winterharde   bladhoudende   boom   die   3 meter   hoog   wordt   en   bloeit   vanaf   mei   met   lichtblauwe   bloemen gevolgd door naar rood afrijpende vruchten.             De Daderot - I took this photograph., Dominio público, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15208934   -   De Dezidor - Trabajo propio, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=11362333   -   By Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2948   -   By User:Carstor - Own work (own picture), CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2764338   -   By C T Johansson - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=19043804       

Opkweken

De   boomtomaat   wordt   bij   ons   als   kuipplant   opgekweekt.   Gebruik kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van   half   oktober   tot half   mei   bij   5   -   10°C.,   hij   zal   dan   zijn   blad   verliezen   ’s   Zomers   op een   beschutte   en   zonnige   plek   plaatsen.   Kruisbestuiving   is   niet noodzakelijk.    Bemesten    van    mei    t/m    augustus.    Vermeerdering door zaaien en zomerstek.  Rassen: 

Snoeien

De boomtomaat behoeft weinig snoei, zie hier

Oogsten

De    boomtomaten    rijpen    bij    ons    meestal    pas    in    januari    februari wanneer   de   plant   alweer   in   de   winterberging   staat.   De   vruchten zijn dan naar rood verkleurd.        By No machine-readable author provided. Janek assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=432836    -   By No machine-readable author provided. Janek assumed (based on copyright claims). - No machine-readable source provided. Own work assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=432833                        

Gebruik

De    boomtomaat    is    zoetig    en    kruidig.    Hij    wordt    vers    gegeten (zonder schil) of verwerkt in salades of desserts.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk