Fruit: Artocarpus odoratissimus (Marang)

Algemeen

De marang is een tropische boom die tot 25 meter hoog wordt en die bloeit met aparte trossen mannelijke en vrouwelijke bloemen gevolgd door groene vruchten die rijpen naar geelgroen. By Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6196391 - By W.A.Djatmiko (Wie146) - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1732283

Opkweken

De marang wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken. Rassen: n.v.t.

Snoeien

De snoei beperkt zich tot het wegnemen van dood hout.

Oogsten

De vruchten worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn, ze smaken dan beter. By Ramon FVelasquez - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22617648 - https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Arto_odor_F_070202_ipe.jpg

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt zoet en wordt vers gegeten of verwerkt in gebak. De zaden worden geroosterd.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof © Pari-daeza
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Artocarpus

odoratissimus

(Marang)

Algemeen

De marang is een tropische boom die tot 25 meter hoog wordt en die bloeit met aparte trossen mannelijke en vrouwelijke bloemen gevolgd door groene vruchten die rijpen naar geelgroen. By Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6196391 - By W.A.Djatmiko (Wie146) - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1732283

Opkweken

De marang wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken. Rassen: n.v.t.

Snoeien

De snoei beperkt zich tot het wegnemen van dood hout.

Oogsten

De vruchten worden geoogst voordat ze volledig rijp zijn, ze smaken dan beter. By Ramon FVelasquez - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=22617648 - https://id.wikipedia.org/wiki/Berkas:Arto_odor_F_070202_ipe.j pg

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt zoet en wordt vers gegeten of verwerkt in gebak. De zaden worden geroosterd.