Fruit: Araucaria (Slangenden, kamerden)

Algemeen

Het geslacht Araucaria omvat 19 soorten waaronder de slangenden (Araucaria araucana, winterhard) en de kamerden (Araucaria heterophylla, niet-winterhard). Het zijn bladhoudende coniferen die 30 tot wel 100 meter hoog kunnen worden. Ze zijn meestal tweehuizig. De kegels die na de bloei ontstaan bevatten tot tweehonderd grote, eetbare zaden. By BillyKwiki at the English language Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2539834 - CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6146 - Von MPF - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=241571 - By Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz-koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6145

Opkweken

Plant de slangenden op een zonnige plaats met voldoende ruimte in een doorlatende maar vochtvasthoudende bodem. Vermeerdering door zaaien. De kamerden wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei licht bij 10 -15°C. ’s Zomers op een beschutte zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerderen door zaaien en topstek. Voor beiden geldt dat om zaden te verkrijgen meestal een mannelijk en een vrouwelijk exemplaar benodigd zijn. De kuipplanten zullen wellicht nooit kegels krijgen. Rassen:

Snoeien

De slangenden behoeft weinig snoei. Evt. kunnen de onderste takken worden verwijderd, het zgn. opkronen. Laat daarbij eens stompje van 2 cm. aan de stam om bloeden te voorkomen. De kamerden kan ook opgekroond worden.

Oogsten

De slangenden begint pas na 30 – 40 jaar zaden te produceren. De kegels vallen en na droging komen de zaden vrij. Ze zijn zo groot als een amandel en kunnen op een droge en koele plaats maanden bewaard worden. By Bsea - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18986665

Gebruik

De zaden zijn vrij zacht zoals een cashewnoot en smaken enigszins naar pijnboompitten en kunnen op soortgelijke wijze worden gebruikt.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof © Pari-daeza
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Araucaria

(Slangenden,

kamerden)

Algemeen

Het geslacht Araucaria omvat 19 soorten waaronder de slangenden (Araucaria araucana, winterhard) en de kamerden (Araucaria heterophylla, niet-winterhard). Het zijn bladhoudende coniferen die 30 tot wel 100 meter hoog kunnen worden. Ze zijn meestal tweehuizig. De kegels die na de bloei ontstaan bevatten tot tweehonderd grote, eetbare zaden. By BillyKwiki at the English language Wikipedia, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2539834 - CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6146 - Von MPF - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=241571 - By Kurt Stüber [1] - caliban.mpiz- koeln.mpg.de/mavica/index.html part of www.biolib.de, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6145

Opkweken

Plant de slangenden op een zonnige plaats met voldoende ruimte in een doorlatende maar vochtvasthoudende bodem. Vermeerdering door zaaien. De kamerden wordt bij ons als kuipplant opgekweekt. Gebruik kuipplantengrond of een mengsel van 60 % potgrond 30 % grof metselzand en 10% leem. Overwinter de plant van half oktober tot half mei licht bij 10 -15°C. ’s Zomers op een beschutte zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerderen door zaaien en topstek. Voor beiden geldt dat om zaden te verkrijgen meestal een mannelijk en een vrouwelijk exemplaar benodigd zijn. De kuipplanten zullen wellicht nooit kegels krijgen. Rassen:

Snoeien

De slangenden behoeft weinig snoei. Evt. kunnen de onderste takken worden verwijderd, het zgn. opkronen. Laat daarbij eens stompje van 2 cm. aan de stam om bloeden te voorkomen. De kamerden kan ook opgekroond worden.

Oogsten

De slangenden begint pas na 30 40 jaar zaden te produceren. De kegels vallen en na droging komen de zaden vrij. Ze zijn zo groot als een amandel en kunnen op een droge en koele plaats maanden bewaard worden. By Bsea - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18986665

Gebruik

De zaden zijn vrij zacht zoals een cashewnoot en smaken enigszins naar pijnboompitten en kunnen op soortgelijke wijze worden gebruikt.