Fruit: Carya illinoinensis (Pecannoot)

Algemeen

De pecannoot is een bij ons matig winterharde, bladverliezende boom die 50 meter hoog kan worden en wel 25 meter breed. De pecannoot bloeit in april / mei met mannelijke katjes en kleine trossen vrouwelijke bloemen aan het uiteinde van de scheuten. De langwerpige, gladde noten rijpen in de oktober en vallen af. https://en.wikipedia.org/wiki/File:Carya_illinoinensis.jpg - Von Pmg - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2206710 - By This image was originally posted to Flickr by Dobbi at http://flickr.com/photos/78223339@N00/15025997. It was reviewed on 7 April 2007 by the FlickreviewR robot and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by-2.0.Relicensed by the photographer for WikiMedia. - [1], CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=161645

Opkweken

Plant de pecannoot op een zonnige plaats met voldoende ruimte om (breed) uit te groeien. Zorg voor een vruchtbare en doorlatende maar vochtvasthoudende bodem. Vermeerdering door zaaien of enten. Kruisbestuiving is gewenst. Rassen:

Snoeien

De pecannoot wordt alleen tijdens het groeiseizoen gesnoeid en dan nog zo min mogelijk. Verwijder dood hout en indien gewenst de onderste zijtakken (opkronen). Zie ook de snoeiartikelen en specifiek de walnoot.

Oogsten

De gevallen noten worden geraapt en ontdaan van de buitenste schil. De noten kunnen mits voldoende gedroogd lang worden bewaard. By Roger Culos - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=24712883 - By Loadmaster (David R. Tribble)This image was made by Loadmaster (David R. Tribble)Email the author: David R. TribbleAlso see my personal gallery at Google Photos - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18238866 - CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=214932

Gebruik

De gedroogde pecannoot wordt vers gegeten of verwerkt in gebak (pecanpie), brood, likeur, snoep en verwerkt in allerlei gerechten.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof © Pari-daeza
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Carya

illinoinensis

(Pecannoot)

Algemeen

De pecannoot is een bij ons matig winterharde, bladverliezende boom die 50 meter hoog kan worden en wel 25 meter breed. De pecannoot bloeit in april / mei met mannelijke katjes en kleine trossen vrouwelijke bloemen aan het uiteinde van de scheuten. De langwerpige, gladde noten rijpen in de oktober en vallen af. https://en.wikipedia.org/wiki/File:Carya_illinoinensis.jpg - Von Pmg - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2206710 - By This image was originally posted to Flickr by Dobbi at http://flickr.com/photos/78223339@N00/15025997. It was reviewed on 7 April 2007 by the FlickreviewR robot and was confirmed to be licensed under the terms of the cc-by- 2.0.Relicensed by the photographer for WikiMedia. - [1], CC BY 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=161645

Opkweken

Plant de pecannoot op een zonnige plaats met voldoende ruimte om (breed) uit te groeien. Zorg voor een vruchtbare en doorlatende maar vochtvasthoudende bodem. Vermeerdering door zaaien of enten. Kruisbestuiving is gewenst. Rassen:

Snoeien

De pecannoot wordt alleen tijdens het groeiseizoen gesnoeid en dan nog zo min mogelijk. Verwijder dood hout en indien gewenst de onderste zijtakken (opkronen). Zie ook de snoeiartikelen en specifiek de walnoot.

Oogsten

De gevallen noten worden geraapt en ontdaan van de buitenste schil. De noten kunnen mits voldoende gedroogd lang worden bewaard. By Roger Culos - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=24712883 - By Loadmaster (David R. Tribble)This image was made by Loadmaster (David R. Tribble)Email the author: David R. TribbleAlso see my personal gallery at Google Photos - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18238866 - CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=214932

Gebruik

De gedroogde pecannoot wordt vers gegeten of verwerkt in gebak (pecanpie), brood, likeur, snoep en verwerkt in allerlei gerechten.