© Pari-daeza

Fruit: Eugenia uniflora (Surinaamse kers)

Algemeen

De   Surinaamse   kers   is   een   (sub)tropische   boom   die   tot      8   meter   hoog   wordt   en   die   bloeit   met   witte   bloemen   gevolgd   door   groene   vruchten   die   rijpen   naar   geel   rood   oranje   en donkerpaars.          With permission of Southeast Growers, Inc.   -   With permission of Southeast Growers, Inc.   -   By Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6183063   -   By Uncleeric (talk) - self-made, CC BY 3.0, https://en.wikipedia.org/w/index.php?curid=16909214  Opkweken De   Surinaamse   kers      wordt   bij   ons   als   kuipplant   opgekweekt.   Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de plant   van   half   oktober   tot   half   mei   bij   5   -   10°C.   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en   zonnige   plek   plaatsen.   Bemesten   van   mei   t/m   augustus.   Vermeerdering   door   zaaien   van   vers   zaan   en enten. Rassen: n.v.t.

Snoeien

De plant laat zich goed snoeien al is dat niet noodzakelijk. In Florida wordt hij veel als (geknipte) heg aangeplant.

Oogsten

De vruchten worden geoogst wanneer ze helemaal rijp, ze laten bij de minste aanraking los. Oogst men eerder dan smaken de vruchten naar hars.      By Guilherme Barbaresco - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29958841

Gebruik

De vrucht is sappig en smaakt enigszins bitter en wordt vers gegeten en verwerkt tot jam en gelei en in desserts en salades.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Eugenia

uniflora

(Surinaamse kers)

Algemeen

De   Surinaamse   kers   is   een   (sub)tropische   boom   die   tot      8   meter hoog   wordt   en   die   bloeit   met   witte   bloemen   gevolgd   door   groene vruchten die rijpen naar geel rood oranje en donkerpaars.          With permission of Southeast Growers, Inc.   -   With permission of Southeast Growers, Inc.   -   By Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6183063   -   By Uncleeric (talk) - self-made, CC BY 3.0, https://en.wikipedia.org/w/index.php?curid=16909214  Opkweken De    Surinaamse    kers        wordt    bij    ons    als    kuipplant    opgekweekt. Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30 %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van   half oktober   tot   half   mei   bij   5   -   10°C.   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en zonnige     plek     plaatsen.     Bemesten     van     mei     t/m     augustus. Vermeerdering door zaaien van vers zaan en enten. Rassen: n.v.t.

Snoeien

De    plant    laat    zich    goed    snoeien    al    is    dat    niet    noodzakelijk.    In Florida wordt hij veel als (geknipte) heg aangeplant.

Oogsten

De   vruchten   worden   geoogst   wanneer   ze   helemaal   rijp,   ze   laten   bij de    minste    aanraking    los.    Oogst    men    eerder    dan    smaken    de vruchten naar hars.      By Guilherme Barbaresco - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=29958841

Gebruik

De    vrucht    is    sappig    en    smaakt    enigszins    bitter    en    wordt    vers gegeten en verwerkt tot jam en gelei en in desserts en salades.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk