© Pari-daeza

Fruit: Fagus sylvatica (Beuk(ennoot))

Algemeen

De   beuk   is   een   eenhuizige   winterharde   bladverliezende   boom   die   tot   40   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   in   april   -   mei   met   groenachtige   afzonderlijk   mannelijke   en   vrouwelijke bloemen. De beuk bloeit pas bij een leeftijd vanaf 50 jaar en dan nog maar om de 5-8 jaar.          Von Willow - Eigenes Werk, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2826500   -   Door Rasbak - Eigen werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=744214   -     Door Rasbak uit nl, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1764698    -   Von User:Gerhard Elsner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1324065

Opkweken

Plant   de   beuk   op   een   zonnige   en   open   plaats   in   een   doorlatende   en   vochthoudende   bodem.   De   bodem   mag   wat   verrijkt   zijn   met   kalk   en   leem.   Voor   een   goede   groei   is   een   schimmel verijst waarmee de wortels van de beuk in symbiose leven.  Rassen: De beuk heeft naast de ‘gewone’ rassen ook zuilvormen en treurvormen. Alle drie kennen ze ook weer rode variëteiten. 

Snoeien

Voor het snoeien van een beukenboom of beukenhaag zie de snoeiartikelen

Oogsten

De beukennoten vallen zodra ze rijp zijn. Door Rasbak uit nl, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1764696                                   

Gebruik

Beukennoten worden zowel vers als gebakken gegeten.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Fagus

sylvatica

(Beuk(ennoot))

Algemeen

De   beuk   is   een   eenhuizige   winterharde   bladverliezende   boom   die tot   40   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   in   april   -   mei   met groenachtige   afzonderlijk   mannelijke   en   vrouwelijke   bloemen.   De beuk   bloeit   pas   bij   een   leeftijd   vanaf   50   jaar   en   dan   nog   maar   om de 5-8 jaar.          Von Willow - Eigenes Werk, CC BY 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2826500   -   Door Rasbak - Eigen werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=744214   -     Door Rasbak uit nl, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1764698    -   Von User:Gerhard Elsner - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1324065

Opkweken

Plant   de   beuk   op   een   zonnige   en   open   plaats   in   een   doorlatende   en vochthoudende   bodem.   De   bodem   mag   wat   verrijkt   zijn   met   kalk en   leem.   Voor   een   goede   groei   is   een   schimmel   verijst   waarmee   de wortels van de beuk in symbiose leven.  Rassen: De    beuk    heeft    naast    de    ‘gewone’    rassen    ook    zuilvormen    en treurvormen. Alle drie kennen ze ook weer rode variëteiten. 

Snoeien

Voor    het    snoeien    van    een    beukenboom    of    beukenhaag    zie    de snoeiartikelen

Oogsten

De beukennoten vallen zodra ze rijp zijn. Door Rasbak uit nl, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1764696                                   

Gebruik

Beukennoten worden zowel vers als gebakken gegeten.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk