© Pari-daeza

Fruit: Musa acuminata x M. acuminata x M. balbisiana (Plantain, bakbanaan)

Algemeen

De   bakbanaan   is   een   kruisingsproduct   van   M.   acuminata   en   M.   balbisiana.   Hij   ziet   er   net   zo   uit   als   een   gewone   banaan.   De   banaan   is   feitelijke   een   vast   plant.   De   ‘stam’   wordt gevormd   door   de   resten   van   oudere   bladeren.   Nadat   een   banaan   heeft   gebloeid   en   vruchten   heeft   voortgebracht,   sterft   hij   af.   De   inmiddels   gevormde   uitlopers   nemen   het   dan over. Public domain

Opkweken

De bakbananen zijn te groot om bij ons als kuipplant op te kweken 

Snoeien

Bananen worden niet gesnoeid. 

Oogsten

De rijpe bananen zijn groen of zwart       Daegis, Plantains, CC BY-SA 3.0   -   Public domain    -   Managementboy, PlatanoFrito, CC BY-SA 4.0

Gebruik

Bakbananen hebben minder suikers en meer zetmeel, net als een aardappel. Daarom worden niet vers gegeten maar verwerkt in gerechten.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Musa acuminata x M.

acuminata x M. balbisiana

(Plantain, bakbanaan)

Algemeen

De   bakbanaan   is   een   kruisingsproduct   van   M.   acuminata   en   M. balbisiana.   Hij   ziet   er   net   zo   uit   als   een   gewone   banaan.   De   banaan is   feitelijke   een   vast   plant.   De   ‘stam’   wordt   gevormd   door   de   resten van     oudere     bladeren.     Nadat     een     banaan     heeft     gebloeid     en vruchten   heeft   voortgebracht,   sterft   hij   af.   De   inmiddels   gevormde uitlopers nemen het dan over. Public domain

Opkweken

De bakbananen zijn te groot om bij ons als kuipplant op te kweken 

Snoeien

Bananen worden niet gesnoeid. 

Oogsten

De rijpe bananen zijn groen of zwart       Daegis, Plantains, CC BY-SA 3.0   -   Public domain    -   Managementboy, PlatanoFrito, CC BY-SA 4.0

Gebruik

Bakbananen   hebben   minder   suikers   en   meer   zetmeel,   net   als   een aardappel.   Daarom   worden   niet   vers   gegeten   maar   verwerkt   in gerechten.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk