© Pari-daeza

Fruit: Mammea americana (Amerikaanse mammi-appel)

Algemeen

De Amerikaanse mammi-appel is een bladhoudende tropische boom die tot 25 meter hoog kan worden en die bloeit met witte bloemen gevolgd door lichtbruine vruchten.       Marcoarbo, Abricot des Antilles 06, CC BY-SA 3.0   -   Marcoarbo, Abricot des Antilles 04, CC BY-SA 3.0   -   Marcoarbo, Abricot des Antilles 01, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De    mammi-appel    zou    men    bij    ons    als    kuipplant    kunnen    opkweken.    Alhoewel    tropisch    van    oorsprong    wordt    hij    ook    wel    in    de    subtropen    aangeplant.    Gebruik kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van   eind   september   tot   eind   mei   bij   10   -   15°C.   ’s   Zomers   op   een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien (kiemtijd 2 – 10 maanden) en enten.  Rassen: 

Snoeien

Als kuipplant allen snoeien om de boom niet te groot te laten worden. 

Oogsten

De mammi-appel valt van de boom als hij rijp is. Hij kan ook geplukt worden wanneer de kleur van groenbruin naar oranjebruin veranderd. Door Fibonacci, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=575161                          

Gebruik

De   mammi-appel   is   eetbaar   maar   niet   bijzonder   smakelijk.   De   vrucht   wordt   wel   geweekt   in   zeewater   om   de   bittere   smaak   te   verwijderen.   De   mammi-appel   wordt   verwerkt in stoofschotels en salades en tot jam.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Mammea

americana

(Amerikaanse mammi-

appel)

Algemeen

De    Amerikaanse    mammi-appel    is    een    bladhoudende    tropische boom   die   tot   25   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   met   witte bloemen gevolgd door lichtbruine vruchten.       Marcoarbo, Abricot des Antilles 06, CC BY-SA 3.0   -   Marcoarbo, Abricot des Antilles 04, CC BY-SA 3.0   -   Marcoarbo, Abricot des Antilles 01, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De     mammi-appel     zou     men     bij     ons     als     kuipplant     kunnen opkweken.   Alhoewel   tropisch   van   oorsprong   wordt   hij   ook   wel   in de     subtropen     aangeplant.     Gebruik     kuipplantengrond     of     een mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem. Overwinter   de   plant   van   eind   september   tot   eind   mei   bij   10   -   15°C. ’s   Zomers   op   een   beschutte   en   zonnige   plek   plaatsen.   Bemesten van   mei   t/m   augustus.   Vermeerdering   door   zaaien   (kiemtijd   2   –   10 maanden) en enten.  Rassen: 

Snoeien

Als   kuipplant   allen   snoeien   om   de   boom   niet   te   groot   te   laten worden. 

Oogsten

De   mammi-appel   valt   van   de   boom   als   hij   rijp   is.   Hij   kan   ook geplukt     worden     wanneer     de     kleur     van     groenbruin     naar oranjebruin veranderd. Door Fibonacci, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=575161                          

Gebruik

De    mammi-appel    is    eetbaar    maar    niet    bijzonder    smakelijk.    De vrucht   wordt   wel   geweekt   in   zeewater   om   de   bittere   smaak   te verwijderen.   De   mammi-appel   wordt   verwerkt   in   stoofschotels   en salades en tot jam.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk