© Pari-daeza

Fruit: Melicoccus bijugatus (Knippa)

Algemeen

De   knippa   is   een   tropische   tot   subtropische   tweehuizige,   soms   eenhuizige   boom   die   tot   25   meter   hoog   wordt   en   die   bloeit   met   groen-witte   bloemen   gevolgd   door   trossen   groene vruchten.           

Opkweken

De   knippa   wordt   bij   ons   als   kuipplant   opgekweekt.   Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van half oktober tot half mei bij 5 - 10°C. ’s Zomers op een beschutte en zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en marcotteren. Rassen: Large', 'Jose Pabon', 'Montgomery'.

Snoeien

De knippa wordt gesnoeid na de oogst om de grootte te beperken.

Oogsten

De vruchten verkleuren niet als ze rijpen. Daarom wordt een enkele vrucht uit een tros geproefd en indien rijp de hele tros geoogst. De vruchten kunnen goed bewaard worden.    Public domain    -   Alvaro de J. Carcaño Loeza, Huaya, fruta de le región de Yucatán, CC BY-SA 4.0

Gebruik

De   vrucht   is   zuur   en   wordt   vooral   vers   gegeten   of   verwerkt   tot   drank   door   de   vruchten   te   koken.   De   vruchten   zijn   niet   geschikt   voor   jam   e.d.   De   zaden   worden   geroosterd gegeten.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Melicoccus bijugatus (Knippa)

Algemeen

De    knippa    is    een    tropische    tot    subtropische    tweehuizige,    soms eenhuizige   boom   die   tot   25   meter   hoog   wordt   en   die   bloeit   met groen-witte bloemen gevolgd door trossen groene vruchten.           

Opkweken

De    knippa    wordt    bij    ons    als    kuipplant    opgekweekt.    Gebruik kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van   half   oktober   tot half   mei   bij   5   -   10°C.   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en   zonnige   plek plaatsen.    Bemesten    van    mei    t/m    augustus.    Vermeerdering    door zaaien en marcotteren. Rassen: Large', 'Jose Pabon', 'Montgomery'.

Snoeien

De knippa wordt gesnoeid na de oogst om de grootte te beperken.

Oogsten

De    vruchten    verkleuren    niet    als    ze    rijpen.    Daarom    wordt    een enkele   vrucht   uit   een   tros   geproefd   en   indien   rijp   de   hele   tros geoogst. De vruchten kunnen goed bewaard worden.    Public domain    -   Alvaro de J. Carcaño Loeza, Huaya, fruta de le región de Yucatán, CC BY-SA 4.0

Gebruik

De   vrucht   is   zuur   en   wordt   vooral   vers   gegeten   of   verwerkt   tot drank   door   de   vruchten   te   koken.   De   vruchten   zijn   niet   geschikt voor jam e.d. De zaden worden geroosterd gegeten.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk