© Pari-daeza

Fruit: Persea americana (Avocado) 

Algemeen

De   avocado   is   een   niet-winterharde   bladhoudende   boom   die   20   meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   met   grote   trossen   crème   bloemen,   gevolgd   door   groene   tot   donkerbruine vruchten.              With permission of World Crops Database   -   Ethel Aardvark, Persea americana, CC BY 3.0   -   B.navez, Persea americana fruit 2, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De   avocado   kan   bij   ons   als   kuipplant   worden   opgekweekt.   Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30   %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant van   medio   oktober   tot   medio   mei   bij   5   -   10°C.   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en   zonnige   plek   plaatsen.   Stikstofrijk   bemesten   van   maart   t/m   augustus.   Vermeerdering   door   zaaien   en enten. Alhoewel de avocado eenhuizig is, is toch kruisbestuiving noodzakelijk.  Rassen: Het   Mexicaanse   ras   is   het   meest   koudebestendig   (tot   -8   °C)   het   Guatemalteekse   ras   en   het   West-Indische   ras   (beide   tot   -4   °C).   Voor   bestuiving   is   een   exemplaar   van   de A   en   van   de B cultivar nodig. "A" cultivars: Hass, Gwen, Lamb Hass, Pinkerton, Reed. "B" cultivars: Fuerte, Sharwil, Zutano, Bacon, Ettinger, Sir Prize, Walter Hole.     Hass   -   Fuerte By Fir0002 - Own work, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1161746   -   Public domain De avocado kan door zomersnoei en het terugnemen van de harttak klein worden gehouden 

Oogsten

De avocado kan net als de banaan onrijp geplukt worden en dan narijpen.    With permission of World Crops Database   -   With permission of World Crops Database

Snoeien

                                    

Gebruik

De avocado wordt vers genuttigd, verwerkt in guacamole en in tal van o.a. Mexicaanse gerechten. Public domain
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Persea americana (Avocado) 

Algemeen

De   avocado   is   een   niet-winterharde   bladhoudende   boom   die   20 meter   hoog   kan   worden   en   die   bloeit   met   grote   trossen   crème bloemen, gevolgd door groene tot donkerbruine vruchten.              With permission of World Crops Database   -   Ethel Aardvark, Persea americana, CC BY 3.0   -   B.navez, Persea americana fruit 2, CC BY-SA 3.0

Opkweken

De    avocado    kan    bij    ons    als    kuipplant    worden    opgekweekt. Gebruik   kuipplantengrond   of   een   mengsel   van   60   %   potgrond   30 %   grof   metselzand   en   10%   leem.   Overwinter   de   plant   van   medio oktober   tot   medio   mei   bij   5   -   10°C.   ’s   Zomers   op   een   beschutte   en zonnige     plek     plaatsen.     Stikstofrijk     bemesten     van     maart     t/m augustus.    Vermeerdering    door    zaaien    en    enten.    Alhoewel    de avocado eenhuizig is, is toch kruisbestuiving noodzakelijk.  Rassen: Het   Mexicaanse   ras   is   het   meest   koudebestendig   (tot   -8   °C)   het Guatemalteekse   ras   en   het   West-Indische   ras   (beide   tot   -4   °C).   Voor bestuiving is een exemplaar van de A en van de B cultivar nodig. "A" cultivars: Hass, Gwen, Lamb Hass, Pinkerton, Reed. "B"   cultivars:   Fuerte,   Sharwil,   Zutano,   Bacon,   Ettinger,   Sir   Prize, Walter Hole.     Hass   -   Fuerte By Fir0002 - Own work, GFDL 1.2, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1161746   -   Public domain De    avocado    kan    door    zomersnoei    en    het    terugnemen    van    de harttak klein worden gehouden 

Oogsten

De   avocado   kan   net   als   de   banaan   onrijp   geplukt   worden   en   dan narijpen.    With permission of World Crops Database   -   With permission of World Crops Database

Snoeien

                                    

Gebruik

De   avocado   wordt   vers   genuttigd,   verwerkt   in   guacamole   en   in   tal van o.a. Mexicaanse gerechten. Public domain
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk