© Pari-daeza

Fruit: Prunus salicina (Japanse pruim) 

Algemeen

De   Japanse   zelfbestuivende,   winterharde   bladverliezende   boom,   die   tot   10   meter   hoog   wordt   en   bloeit   in   maart   april   met   witte   tot   licht   roze   bloemen   gevolgd   door   gele   of gedeeltelijk rode vruchten met een ietwat harige schil en een grote stenige kern, rijpend in juli – september, afhankelijk van het ras.          De Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6186464  -   CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1801784   -   CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=178511   -   GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=593334 Opkweken Plant   de   Japanse   pruim   op   een   beschutte,   zonnige   plaats   in   een   goed   doorlatende   maar   vocht   vasthoudende   bodem.   Kruisbestuiving   door   een   ander   ras   Japanse   pruim   is wenselijk. Vanwege de vroege bloei is bescherming van de bloemen bij nachtvorst soms noodzakelijk. Vermeerdering door zaaien, stekken en enten.  Rassen: ‘Burbank', 'Burgundy', 'Elephant Heart', 'June Blood', 'Fortune', 'Friar', 'Reine-Claude Sanguine de Wismes', 'Santa Rosa', 'Satsuma', 'Shiro', 'Santa Rosa', 'Starking Delicious' 

Snoeien:

Japanse pruim heeft de neiging vrij steil te groeien. Daarom is uitbuigen en opbouw in vaasvorm vaak gewenst. Houdt de kruin open en pas zomersnoei toe. 

Oogsten

De Japanse pruim wordt geoogst als hij goed gekleurd is en zijn hardheid begint te verliezen. Ze kunnen dan narijpen. Von StMH - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17417577                                

Gebruik

De Japanse pruim wordt (na evt. narijpen) vers gegeten en verwerkt in gebak, salades en desserts.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Prunus salicina (Japanse pruim) 

Algemeen

De   Japanse   zelfbestuivende,   winterharde   bladverliezende   boom, die   tot   10   meter   hoog   wordt   en   bloeit   in   maart   april   met   witte   tot licht   roze   bloemen   gevolgd   door   gele   of   gedeeltelijk   rode   vruchten met   een   ietwat   harige   schil   en   een   grote   stenige   kern,   rijpend   in   juli – september, afhankelijk van het ras.          De Forest & Kim Starr, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=6186464  -   CC BY-SA 2.5, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1801784   -   CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=178511   -   GFDL, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=593334 Opkweken Plant   de   Japanse   pruim   op   een   beschutte,   zonnige   plaats   in   een goed        doorlatende        maar        vocht        vasthoudende        bodem. Kruisbestuiving   door   een   ander   ras   Japanse   pruim   is   wenselijk. Vanwege    de    vroege    bloei    is    bescherming    van    de    bloemen    bij nachtvorst     soms     noodzakelijk.     Vermeerdering     door     zaaien, stekken en enten.  Rassen: ‘Burbank',    'Burgundy',    'Elephant    Heart',    'June    Blood',    'Fortune', 'Friar',   'Reine-Claude   Sanguine   de   Wismes',   'Santa   Rosa',   'Satsuma', 'Shiro', 'Santa Rosa', 'Starking Delicious' 

Snoeien:

Japanse   pruim   heeft   de   neiging   vrij   steil   te   groeien.   Daarom   is uitbuigen   en   opbouw   in   vaasvorm   vaak   gewenst.   Houdt   de   kruin open en pas zomersnoei toe. 

Oogsten

De   Japanse   pruim   wordt   geoogst   als   hij   goed   gekleurd   is   en   zijn hardheid begint te verliezen. Ze kunnen dan narijpen. Von StMH - Eigenes Werk, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=17417577                                

Gebruik

De    Japanse    pruim    wordt    (na    evt.    narijpen)    vers    gegeten    en verwerkt in gebak, salades en desserts.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk