© Pari-daeza
Fruit: Psidium cattleianum (Aardbeiguave)
Algemeen
De
aardbeiguave
is
een
niet-winterharde,
bladhoudende
struik
of
kleine
boom
die
6
meter
hoog
kan
worden
en
bloeit
in
het
voorjaar
met
witte
bloemen
gevolgd
door
van
groen
naar
rood
rijpende vruchten.
By Chhe (talk) - Own work (Original text: I (Chhe (talk)) created this work entirely by myself.), Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18211551 - De
Praptipanigrahi - Trabajo propio, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=21588965 - By Forest & Kim Starr, CC BY 3.0,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=3440825
Opkweken
De
guave
wordt
bij
ons
als
kuipplant
opgekweekt.
Gebruik
kuipplantengrond
of
een
mengsel
van
60
%
potgrond
30
%
grof
metselzand
en
10%
leem.
Overwinter
de
plant
van
half
oktober
tot half mei licht bij 10 - 15°C. ’s Zomers op een beschutte zonnige plek plaatsen. Bemesten van mei t/m augustus. Vermeerdering door zaaien en stekken.
Snoeien
De guave behoeft weinig snoei.
Oogsten
De guave wordt geoogst zodra hij zacht wordt, tot dat moment is er veel looizuur aanwezig.
Par Thierry Caro — Travail personnel, Domaine public, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=324690
Gebruik
De
aardbeiguave
is
iets
kleiner
dan
de
gewone
guave
en
smaakt
beter
en
iets
zuurder,
iets
naar
aardbeien.
De
guave
wordt
vers
gegeten
of
verwerkt
tot
marmelade,
jam,
compote
of
sap
en in dranken.
PARI-DAEZA
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof