Fruit: Rubus arcticus (Poolbraam)

Algemeen

De   poolbraam   is   een   vaste   plant   die   max.   30   cm   hoog   wordt   en   die bloeit   in   juni/juli   met   lila-roze      bloemen   gevolgd   door   rode   bessen die   rijpen   in   juli/augustus.   Elk   jaar   worden   nieuwe   stengels   uit wortelopslag   gevormd.   De   poolbraam   is   zelfbestuivend,   maar   de vruchtzetting is beter bij kruisbestuiving door R. saxatilis.           Av fi:Käyttäjä:kompak - Eige arbeid, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1025142   -   By Ztaffanb - Own work, Public Domain, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2845495                 

Opkweken

Plant   de   framboos   op   een      zonnige   plaats   in   een   enigszins   vochtige bodem. Vermeerderen door delen van de wortelstok.

Snoeien

N.v.t.

Oogsten

De    rijpe    bes    is    rood    en    wordt    geoogst    in    juli    of    augustus.    De opbrengst kan tegenvallen door te warme groeiomstandigheden.  

Gebruik

De   zeer   smakelijke,   zoete   vruchten   worden   zowel   vers   gegeten   als verwerkt   in   jam   en   drankjes.   Ook   de   bloemen   worden   gegeten   en van de blaadjes wordt thee gemaakt.