© Pari-daeza
Fruit: Rubus arcticus (Poolbraam)
Algemeen
De
poolbraam
is
een
vaste
plant
die
max.
30
cm
hoog
wordt
en
die
bloeit
in
juni/juli
met
lila-roze
bloemen
gevolgd
door
rode
bessen
die
rijpen
in
juli/augustus.
Elk
jaar
worden
nieuwe stengels uit wortelopslag gevormd. De poolbraam is zelfbestuivend, maar de vruchtzetting is beter bij kruisbestuiving door R. saxatilis.
Av fi:Käyttäjä:kompak - Eige arbeid, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=1025142 - By Ztaffanb - Own work, Public Domain,
https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2845495
Opkweken
Plant de framboos op een zonnige plaats in een enigszins vochtige bodem. Vermeerderen door delen van de wortelstok.
Snoeien
N.v.t.
Oogsten
De rijpe bes is rood en wordt geoogst in juli of augustus. De opbrengst kan tegenvallen door te warme groeiomstandigheden.
Gebruik
De zeer smakelijke, zoete vruchten worden zowel vers gegeten als verwerkt in jam en drankjes. Ook de bloemen worden gegeten en van de blaadjes wordt thee gemaakt.
PARI-DAEZA
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof