© Pari-daeza

Fruit: Rubus 'Tayberry' (Taybes)

Algemeen

De taybes is een kruising van een braam en framboos die 3 meter hoog wordt en die bloeit met witroze bloemen in mei-juni gevolgd door dieprode, grote vruchten juli.    By Axelander - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14992272   -    By Jean-Luc Toilet - http://flickr.com/photos/jeanluctoilet/2555288209/, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5502112 

Opkweken

Plant de taybes in de zon of half schaduw in een humus- en kalkrijke, redelijk vochtige grond. Matig bemesten. Vermeerderen door afleggen. Rassen: 'Buckingham Taybes' zonder stekels, maar kleiner en minder van smaak.

Snoeien

Snoeien na de oogst door de afgedragen takken bij de grond af te knippen.

Oogsten

In juli als de vruchten donker worden en zwellen kunnen ze worden geoogst.                          

Gebruik

De taybes wordt vers gebruikt en verwerkt in gelei, jam, likeur, saus, wijn, en als garnering op taarten en ijs.
PARI-DAEZA De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof
Pari-daeza
De Verborgen Tuinen van Dick en Jeannette Vonhof

© Pari-daeza

Fruit: Rubus 'Tayberry' (Taybes)

Algemeen

De   taybes   is   een   kruising   van   een   braam   en   framboos   die   3   meter hoog   wordt   en   die   bloeit   met   witroze   bloemen   in   mei-juni   gevolgd door dieprode, grote vruchten juli.    By Axelander - Own work, CC BY 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=14992272   -    By Jean-Luc Toilet - http://flickr.com/photos/jeanluctoilet/2555288209/, CC BY-SA 2.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=5502112 

Opkweken

Plant    de    taybes    in    de    zon    of    half    schaduw    in    een    humus-    en kalkrijke,   redelijk   vochtige   grond.   Matig   bemesten.   Vermeerderen door afleggen. Rassen: 'Buckingham   Taybes'   zonder   stekels,   maar   kleiner   en   minder van smaak.

Snoeien

Snoeien   na   de   oogst   door   de   afgedragen   takken   bij   de   grond   af   te knippen.

Oogsten

In    juli    als    de    vruchten    donker    worden    en    zwellen    kunnen    ze worden geoogst.                          

Gebruik

De   taybes   wordt   vers   gebruikt   en   verwerkt   in   gelei,   jam,   likeur, saus, wijn, en als garnering op taarten en ijs.
Homepage Planten Tuinwerk
Planten en tuinwerk Planten en tuinwerk